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福島盆地から山越えて

福島ちょっと散歩---福島県内外の名所・旧跡めぐり。道端のチョット気になる案内看板に誘われて... 天気がいいのに、せっかくの休日なのに、無駄にはしない。そうだ出掛けよう・・・ヒョイッと愛車(55プリウス)に乗って福島盆地から山越えて...。        takakan

ウイスキーしゃぶしゃぶ

P8250055_R.jpg昨年夏、ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸留所を訪れたとき食べた
ウイスキー・ワイン ラムしゃぶ定食」(1300円)。
シングルモルト余市を水割り程度に薄めてあたためて、ラム肉をしゃぶ
しゃぶして、ポン酢しょうゆだれにつけて食べます。
昨日、家で牛肉で試してみましたが、立ち上るアルコールの香りと、
あっさりとした食感で”美味でございまする~”。是非お試しあれ。

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